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安全隐患、食品卫生……大学生吃个外卖问题怎么那么多

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  记者在几家餐馆中看到,外卖都会征求顾客的意见,需要袋子还是餐盒,袋子免费,餐盒普遍为1元,样子也是五花八门,有透明的,也有不透明的,有的上面写着“可降解饭盒”“环保饭盒”,有的底部标着数字。

  外卖电动车进校区存较大安全隐患。由于外卖订单的时间限制,以及送餐人员想多跑几单的心理,车速较快,很易发生事故。吴大叔介绍,外卖车一般都经过改装,外卖小哥则“全副武装”,护腿、护膝、头盔都有,“生活区学生多、道路窄,他们骑这么快,非常危险。”

  近年来,获得了资本支持的外卖订餐O2O项目层出不穷,各种APP竞争激烈。在杭州下沙高教园区,拥有十几万师生的大学校园自然更是外卖订餐店紧盯的目标,但当越来越多的外卖小哥穿行校园送外卖时,你知道这样的配送模式有多少隐患吗?饭菜质量又如何?记者近日实地走访了不少高校以及位于高教园区附近的学正街、清涟巷、文翰路等处,得到的结果让人心惊。

  这些一次性餐盒的卫生有保障吗?记者就此问题咨询了浙江省食药监局相关工作人员。

  它可能只是身边的一点小事,但见微知著。它可能触动了社会神经的某种痛觉,但痛定思痛。它也许就点燃了寒冷冬天里的一盏小灯,但我们最终的希望是,它能引领青年力量。

  “有些人偷偷溜进去,有些藏起来再送进去,还有的直接冲进去。”说起这些外卖电动车,吴大叔很头疼。

  下沙交警大队副大队长蒋建栋介绍,从今年9月份至11月15日,已经发生9起涉及大学生的电动车交通事故。在校大学生李欣透露,外卖电动车在校园撞人情况屡见不鲜,但基本都私了解决。

  “这家做的菜太辣;这家每次菜量太少;这家配送费太贵……”点外卖的次数多了,浙江工商大学(下沙校区)大三学生陈波说起各家外卖店外卖的问题来头头是道。“食堂的菜吃厌了,点外卖就有很多口味可以选择。”他这样解释自己热衷点外卖的原因。像陈波这样,有“外卖依赖症”的大学生不在少数。

  打开美团外卖的APP,此店赫然在列,显示月销量1907单,评价1313单,其中好评1006,中评148,差评159。在其中一个差评中,有顾客晒出了在此店买的外卖中吃出的小蟑螂图片。在APP上查看该店铺商家营业资质,上面显示的“营业执照”及“餐饮服务许可证”都已过期。

  今年11月15日起,下沙高教园区启动电动车交通违法专项行动。11月18日,浙江理工大学保卫处发出告知单:12月19日开始,全面禁止非杭州牌照电动车进出学校教学区及生活区。其他大学也有类似告知单。各大高校希望以这种方式来杜绝外卖车辆进入学校,以最大程度保障学生的安全。

  学正街位于浙江工商大学(下沙校区)附近,这里有不少小饭馆,价格优惠,可以接收外卖订单和堂食,店铺看起来还比较整洁。然而进入位于云水苑、金沙学府两个小区之间的清涟巷,小饭馆的容貌开始“大变”:各种劣质招牌,门口垃圾堆积,店内脏乱不堪。在店内坐着的不是食客,清一色是穿着各大外卖品牌统一装束的外送人员。“高峰时段,这条小巷子全是送外卖的电动车,人都走不来。”浙江工商大学学生叶青儿说。

  学生叫外卖,肯定需要一次性餐盒来盛放。但是,这些一次性餐盒卫生吗?

  在杭州电子科技大学,记者看到外卖电动车进出校园畅行无阻。门卫说,按规定是不允许进入的,但考虑到一堆人和电动车在门口会造成拥堵,不得已,只得同意其进校区。浙江财经大学、杭州师范大学、浙江理工大学、杭州职业技术学院、浙江传媒学院等高校,都存在外卖电动车进校区现象。

  位于25号大街1228号的“米宝宝”(工商店)店铺大门紧闭,只留了一个供外卖人员进出的小门。距店铺不到3米就有一堆垃圾桶,地面油污已呈黑色,远远就能闻到一股异味。它在美团平台上面的销量为月售3349单,商家的“营业执照”同样已过期。该家店铺旁边还有17家类似店铺,均是在平台上销量前列。

  记者进入其中一家名为“稻香”的饭馆,店内昏暗,甚至晾挂着刚洗完的衣物。记者表示想入座消费时,店内工作人员却说暂时没有时间做堂食,因为接外卖单都来不及。店内墙上挂有《餐饮服务食品安全监督动态等级评定》,显示为“一般”。

  校园人多路窄外卖电动车车速却快 门卫说:太危险了

  除了外卖电动车频繁进出校园带来的交通隐患,外卖的质量又如何呢?

  “停下!停下!你不能骑进去!”浙江工商大学(下沙校区)的门卫吴大叔边喊,边冲出去拦一辆送外卖的电动车,然而电动车没有丝毫停下的迹象,以至少20码的速度飞快消失在了校园里。这样的情况,吴大叔一天能遇到好多起。

  装外卖的餐具五花八门 食药监局:一次性餐盒或对人体有伤害

  视角之外卖电动车进校区

  该工作人员说,一次性发泡塑料餐具,指以聚苯乙烯树脂为原料,经过高温加热热熔后加入发泡剂制成片状材质,再进行二次加热成型制成快餐盒等餐具,“当食物的温度到65℃以上,一次性发泡餐具中所含的毒素就会析出,凝结在食物上面,长期食用就会对人体造成伤害。所以大家要注意,一定要选择有QS标志的餐盒”。如果没有QS标志,可以用手来识别它的质量,脆弱的餐盒、没怎么用劲就能撕开的肯定不是合格的餐盒。

 

  她提醒,尽量不要使用一次性餐盒,它不仅会对人体造成伤害,它的不可降解性对环境也会造成一定的污染,“如果不得已使用了一次性餐具,大家千万不要直接使用它来加热,否则危害会更大”。

  视角之食品卫生

  外卖很火的店铺环境有些脏乱差 有些甚至营业执照已过期

  据记者粗略统计,云水苑、金沙学府之间有数条小巷,有51家小饭馆分布其中,其中31家只做线上的外卖销售。很多“厌倦了学校食堂饭菜”的学生,都会选择在各大外送APP上下订单。“我们都很爱在APP叫外卖,以前从没有见过实体店,这次看到了,以后再也不想在这些店点外卖了。”一名随记者一起暗访的学生皱着眉头说。

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