（3）哺乳期牛犊的诱食。牛犊在出生7天~10天后，即出现饮水、采食行为。所以，在牛犊出生10天后，每天在小牛料槽内放置少量易消化的青草或优质青干草和精饲料，供牛犊自由采食，刺激牛犊消化系统的发育，使其出现反刍，为提前断乳奠定基础，同时，供牛犊以清洁的饮水。精料的投放应遵守少量多次、循序渐进的原则，根据牛犊粪便情况逐渐增加投喂量，以牛犊的粪便正常为前提，切忌一次投放一天的精料和冒然增加投喂量，否则容易引起牛犊消化不良和胃肠臌胀，导致牛犊腹泻或死亡。

1.收割。一般全株青贮玉米在乳熟后期至蜡熟前期收割，半干青贮在蜡熟期收割，黄贮玉米秸秆在完熟期提前15天摘穗后收割，豆科牧草在开花初期，禾本科牧草在抽穗期收割。

1.配方设计及原料选择。根据养殖场饲草资源和肉牛年龄、体重，设计日粮配方，原料种类可以多种多样。

牛舍建设应适合全混合车设计参数要求，饲料原料应多样化，准确称量各种饲料原料，按日粮配方进行加工制作，控制日粮适宜的含水量，根据牛不同生产目的、年龄、体重进行合理分群饲养。

（五）适宜区域

正常分娩的新生牛犊，通常无需特别护理。对于助产的新生牛犊，在第一时间内清除口鼻内的黏液，使其出现正常呼吸并及时让牛犊吃到初乳。对个别不习惯牛犊吮乳动作（母牛表现出躲闪或踢）的初产牛，进行保定调教。对于病、弱牛犊进行人工哺乳，并积极治疗。

饲喂时间：每日投料两次，可按照日饲喂量的50%分早晚投喂，也可按照早60%、晚40%的比例投喂。

牛犊出生后7天~10天内增加巡视次数（每天不少于两次），重点注意产后母牛是否健康和牛犊是否正常吃乳等。牛犊在出生两周后，即使在母乳充足的情况下也有采食和饮水的行为，做好牛舍和运动场的清洁和消毒工作，保证充足、新鲜、清洁卫生的饮水，冬季饮温水，供给优质易消化的精粗饲料让其采食。发现疾病时应及时诊治。

采用边投料边搅拌的方式，通常在最后一批原料加完后再混合4分钟~8分钟完成，原则是确保搅拌后日粮中大于4厘米长的纤维粗饲料占全日粮的15%~20%。添加原料过程中，防止铁器、石块、包装绳等杂物混入搅拌车。

适用于有母牛饲养的养殖场（户），牛日增重情况视品种差异需作调整。

二、牛犊提前（2月龄~3月龄）断乳技术

（二）增产增效情况

可增加肉牛采食量，有效降低消化系统疾病，提高饲料转化率和肉牛日增重。试验结果表明：饲喂TMR的育肥期牛，平均日增重提高11.4%。

1.断乳母犊的培育。对3月龄~5月龄的母牛犊（体重不低于110千克）适时断乳；断乳母牛犊有充足粗饲料的同时，补充营养平衡的精料，使日增重保持在0.8千克~1.5千克；认真做好断乳母牛犊的疫苗免疫和体内外寄生虫的防治。

所有具有母牛养殖的肉牛养殖场（户）。

（四）注意事项

5.饲料与管理。原料保证优质、营养丰富；混合好的饲料应保持新鲜，发热发霉的剩料应及时清出，并给予补饲；牛采食完饲料后，应及时将食槽清理干净，并给予充足、清洁的饮水。

9.取料。开窖后取料时应从一头开挖，由上到下分层垂直切取，不可全面打开或掏洞取料，尽量减小取料横截面。当天用多少取多少，取后立即盖好。取料后，如果中途停喂，间隔较长，必须按原来封窖方法将青贮窖盖好封严，不透气、不漏水。

（4）提供牛犊充足的光照和足够的运动空间。光照和运动对促进牛犊的骨骼生长、消化系统发育，提高采食量，增强体质有积极作用，在哺乳期应保证牛犊有充足的光照和自由运动的空间。

（三）技术要点

根据肉牛不同生长发育阶段的营养需求和饲养目的，按照营养调控技术和不同饲料搭配原则设计全价日粮配方，并按照配方把每天饲喂的各种饲料（粗料、精料、矿物质、维生素和其他添加剂）通过特定的设备和饲料加工工艺均匀地混合在一起，制成营养全价的日粮。

7.管护。贮窖贮好封严后，在四周约１米处挖沟排水，以防雨水渗入。多雨地区，应在青贮窖上面搭棚，随时注意检查，发现窖顶有裂缝时，应及时覆土压实。

4.投喂方法。移动式TMR搅拌车：使用牵引式或自走式TMR设备自动投喂。

通过对妊娠母牛不同阶段的科学饲养管理，使其生产出健康正常的牛犊，同时，对哺乳期牛犊进行科学管理和疾病预防并及早采取科学的诱食措施，刺激牛犊消化系统的发育，使牛犊及早出现反刍从而实现提前断乳。提前断乳是一项常规技术，只要掌握技术要点，就能保证母牛及牛犊的健康成长。

注意母牛各期的营养平衡，做好牛只的疫病（特别是牛犊腹泻）防治。

一、母牛提前（20月龄~24月龄）产犊技术

人工加工制作：将配制好的精饲料与定量的粗饲料（干草应铡短至2厘米~3厘米）经过人工方法多次掺拌，至混合均匀。加工过程中，应视粗饲料的水分多少加入适量的水（最佳水分含量范围为35%~45%）。

（一）技术概述

适应期的饲料饲草供应。刚断乳时，粗饲料以易消化的优质牧草、青干草为主，辅以少量青贮料。投料原则：少量多次进行添加，这样既能保证牛犊的采食量，也不会造成饲草的浪费。在保证牛犊采食量的条件下，逐渐减少青干草或青草的投喂，适当增加青贮料的投喂，直到完全由青贮料取代。精饲料的投喂也得遵守少量多次、循序渐进的原则，以牛犊的粪便正常为前提，逐渐增加投喂量和减少投喂次数，直至牛犊每次能采食1千克~1.5千克精料，而不出现腹泻或消化不良后，采用每天两次投喂精料的饲喂方法。在哺乳期采取诱食的牛犊，经一个星期左右即能适应。

10.饲喂。青贮饲料是优质多汁饲料，开始饲喂家畜时最初少喂，逐步增多，然后再喂草料，使其逐渐适应。

（一）技术概述

2.运输。要随割随运，及时切碎贮存。

（三）技术要点

（2）做好牛犊的疾病防治。牛犊在出生后，各种器官、调节系统尚未发育完全，对外界的适应能力差、抵抗力弱，容易发生疾病，要尽量保持牛舍内的通风、清洁、舒适。每天要对牛犊细心观察，注意粪尿、被毛、吃乳、运动、精神等方面是否正常，有异常情况要及时诊断治疗。对母乳不足的牛犊，在加强母牛营养的同时，找其他泌乳性能好的母牛进行代哺部分牛乳。需要强调的是牛犊腹泻的病因复杂，极易造成牛犊生长发育迟缓，甚至死亡。所以，要通过对牛犊加强饲养管理、环境设施的消毒等措施，做好牛犊腹泻的预防。

（3）临产母牛的管理。做好产房、产地的消毒后，铺以柔软、清洁垫料。根据输精记录和观察分娩征兆，临产母牛进入产房和单独在产地内饲养，适当增加观察次数，以便及时发现难产。对发生难产的母牛及时助产，确保母牛及牛犊平安。产后3天~4天（最好一周），母牛及牛犊如能建立良好感情，方可与母牛转出产房或产地。

2.加工制作方法。机械加工：若是立式TMR搅拌车，可按日粮配方设计，将干草、青贮饲料、农副产品和精饲料等原料，按照“先干后湿，先轻后重，先粗后精”的顺序投入TMR设备中。卧式TMR搅拌车的原料填装顺序则为：精料、干草、青贮、糟渣类。通常适宜装载量占总容积的60%~75%。

8.开窖。青贮玉米、高粱等禾本科牧草一般30天~40天可开窖取用；豆科牧草一般在2个月~3个月开窖取用。

（1）做好疾病的防治工作。对于传染病的预防，应根据当地传染病的流行情况和特点，制定合理的免疫程序，按时接种疫苗。对于寄生虫病的防治，根据当地寄生虫病的流行特点，结合该场的流行情况，针对性地选用广谱驱虫药进行驱虫，每年至少要进行两次。做好牛场内的粪污、废弃物及生活垃圾的管理，防止蚊虫滋生。对于普通疾病，在饲养管理中主要注意和观察每头牛的采食、饮水是否正常，有无病理性临床表现，及时发现生病牛只，进行治疗。除特殊情况外，注意在疫苗接种和药物驱虫时应尽量避开母牛的妊娠前期、后期（配种后一个月内和临产前一个月），减少药物不良反应、各种应激影响胚胎着床和造成胎儿流产。在对妊娠母牛进行治疗时，尽量避免使用和少用对胎儿有致畸、影响胎儿生长和容易引起胎儿流产的药物和生物制剂。

1.做好母畜的饲养管理

3.效果评价。精粗饲料混合均匀，新鲜不发热、无异味，柔软不结块、无杂物，水分最佳含量范围为35%~45%。

3.切碎。青贮原料一般铡成1厘米~2厘米，黄贮原料要求比青贮切得更短。

3.断乳牛犊的饲养管理

为培育出健康、生长良好的提前断乳牛犊，在生产管理上应做好以下几个环节。

（5）做好牛犊活动场所的清洁卫生。采取必要措施，限制牛犊在牛舍或活动场内活动，避免牛犊在牛场内到处乱窜，防止牛犊在外误舔异物、污物，误饮脏水。定时对牛犊活动场所进行清扫、消毒，防止牛犊误食异物、细菌而发病。

经过精细地饲养管理，大部分牛犊在哺乳期生长发育良好，到2月龄~3月龄时即可断乳，对于少量生长发育不好的牛犊适当延长断乳时间。

4.难产的处理及新生犊牛的护理。进入预产期，对有分娩征兆的母牛加大观察次数，以便在第一时间内发现难产，及时助产。母牛产后应提供易消化的青绿饲草和均衡营养的饲料，以保证其产后恢复和泌乳。

（五）适宜区域

原料含水量要适宜，控制在60%~70%。一定要压实、封严，尤其是边角。制作时辅助料要喷撒均匀。