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宣恩多举措确保“微小学”食品安全

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  晚报讯(特约记者牟方兵  通讯员周伟)“小朋友们,平时要少吃麻辣食品……”2月20日,宣恩县食药监局万寨监管所的工作人员来到该乡白果村长沙河教学点,为该校学生上了一堂食品安全课。

  工作人员检查发现,该教学点食堂十分简陋,操作也不规范,当即和该乡中心学校联系,为该校配备了食品留样柜和冷藏柜。同时,现场指导食堂工作人员,注意食品原材料采购、食材加工和食品留样。

  据了解,此次检查覆盖辖区2个村小和3个教学点。下一步,该县将以学校食品专项整治为契机,联合教育部门,通过强化培训指导和改善硬件设施等方式,提升全县村小和教学点学校食堂总体水平。

(网络编辑:曹贤炜)

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