通过本次现场培训大大增加了食堂从业人员的食品安全知识,增强了食品安全管理人员的安全责任意识,进一步提升了各学校食品安全管理水平,确保了校园食品安全,努力做到让师生吃的放心,让家长安心,让社会满意。
会议由食药监李建国股长主持,由食药监工作人员结合《食品安全法》等法律法规对一中食堂的食品加工流程等做了详细的现场讲解。随后对所有参会人员进行了《食品安全法》考试。
为了进一步普及学校食品安全知识,维护在校学生饮食安全,预防食品安全不良事件的发生,保障全县广大师生的身体健康和饮食安全。2017年3月17日下午,我县食品药品监督管理局和县教体科局联合在兴和县第一中学食堂举办2017年度全县中小学幼儿园食品安全培训现场会。参加会议的有食药监樊林副局长、李建国股长;教体科局孙江书记、王东坡股长、胡军股长,以及各学校(幼儿园)分管领导、食堂管理人员,各乡镇所执法人员共计180余人。