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【多彩贵州网综合】春节假期健康饮食指南(3)

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  冬季是心脑血管疾病高发季节,天气骤降、保暖不当都容易诱发急性发病。春节期间,如饮酒过多、过度劳累、情绪兴奋等不良的生活习惯,都有可能导致患病风险增加。如遇突发心脑血管病的患者,要赶紧拨打120,尽量不要挪动患者,以免加重患者的病情。

  对于轻度醉酒者可无需治疗,多吃一些水果,或者多喝水,促进排尿,过段时间就可缓解。但不宜用咖啡或者浓茶来解救,否则会加重机体失水,增加心脏负担。

  过年时大快朵颐,如何吃得丰富还能吃得健康,避免食物太丰盛对身体造成负担又保证营养均衡?衣蔚指出,春节处于冬末春初,饮食养生上讲究既要“滋补”,又要兼顾“清淡养阳”。过年时必然少不了大鱼大肉这种厚味的食物,主要可以通过蒸、煮、焖、烩等烹饪方式来减少油脂和过多调味品的摄入,在调味品上可适当选用一些较辛辣的,如辣椒、胡椒、姜、蒜等,这样既迎合了节日欢庆的气氛,又能在冬季增强机体抗御风寒外邪的能力。另外,在食材的选择上,需兼顾选择绿色蔬菜,如春季特有的蔬菜:春笋、菠菜和芹菜等。新鲜蔬菜中含有丰富的膳食纤维,可以减少胆固醇的吸收。

  在过年期间朋友聚会许多人会喝酒,事实上适量饮酒对健康是有益的,不过若是患有糖尿病、心脏病、高血压或痛风等慢性疾病的患者,一定要小心,千万不要因为心情愉快而过量饮酒,以免造成疾病恶化,必须在节日期间上医院诊治,反而大大扫兴。

  胰腺病患者忌“饱”,节日期间,美味佳肴丰富,如过量进食会刺激胰腺大量分泌胰液,造成胰管压力增高,致使胰管破裂,诱发急性胰腺炎。

  特别值得注意的是,有些高血压等慢性病病人,担心春节吃药不吉利,擅自停药,结果导致血压上升,出现胸痛、胸闷等症状。虽然过节,但绝不能擅自停药。同时因为春节期间天气寒冷,室内外温差大,要注意保暖,避免导致感冒而引发心脑血管疾病。

  而对春节节后如何调节饮食来维持身体营养平衡的问题,衣蔚认为,春节期间进食频繁、饮食不规律,进食量大,味厚油重,对胃肠道造成的负担较重。节后宜减少进食总量,以清淡细软易消化的流质、半流质饮食为主,来缓解胃肠道的压力,如小米粥、蔬菜粥等。可多选用一些降气解腻除胀的食物,如新鲜的绿色蔬菜;富含益生菌的发酵酸奶;肌肉纤维细软易消化的肉类如:鸡肉、鱼肉等。另外,忌辛辣、忌油腻和过甜过咸的食物。

  与酒“犯冲”的药物有:

  另外,过年聚餐的过程中,由于大家都是边聊边吃,稍不注意就容易把鱼刺误吞下去。如果鱼刺恰巧卡在喉咙处,千万不要使用所谓的“土方子”处理,比较常见的有喝醋、吃馒头、吞饭团等。这些方式稍有不慎,就会将鱼刺扎入更深处。正确的做法是,发现鱼刺卡喉后,采用喝水或者咳嗽的方式,看是否会让鱼刺自行脱离。如果上述方式无效,还可以用筷子放在舌部三分之二处,轻轻平压,如果刺扎的位置较浅,可以直接用手或者镊子取出。如果扎得位置较深,则最好及时到医院取出。

  发生异物卡喉的情况后,首先要拨打120急救电话。在等待救援的过程中,采取必要的自救措施。

  年夜饭新吃法选择要谨慎

  对于成年人出现异物卡喉的情况,施救者应站立在患者背后,双手环抱住其腰部,一手握拳放在患者胸廓下、脐上的位置,另一手抓住拳头,快速用力压迫患者腹部。

  硝咪唑类药物,如甲硝唑、替硝唑、奥硝唑、塞克硝唑等。

  提醒冷静应对突发“小事故”

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  此外,在喝饮料时,选用果汁要注意别被“天然”二字欺骗了,虽然天然百分之百纯果汁不似一般饮料空有热量,但热量也相当高:每100cc的果汁含有50~65大卡的热量,若是以250cc计算,则是125至162大卡,热量非常高。

  警惕与酒犯冲的药物

  其他抗菌药,如呋喃唑酮、氯霉素、酮康唑、灰黄霉素、磺胺类药物等。

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  调节饮食平衡营养

  异物卡喉怎么办?

  急性肠胃炎患者应尽量卧床休息,同时口服葡萄糖电解质液或是冲兑糖盐水以补充丢失的体液。如果呕吐持续或是腹泻严重,造成身体脱水,应及时就医,用输液来调整体内电解质。

  另外,要尽量避免在光线太暗的环境下看手机、电视、电脑,否则会导致视疲劳及眼部不适,加重近视的发生。如出现视力下降、视物变形、眼前有固定黑影遮挡等症状,应尽早就医。

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