夏季是餐饮服务环节食品安全事故的高发、易发敏感时段,为有效防控餐饮食品安全风险,预防群体性食物中毒事件发生,近日,崇川区市场监督管理局在全区组织开展为期4个月的夏季餐饮环节食品安全专项整治行动。
截止到昨天,崇川市场监管局钟秀分局共检查餐饮或食品经营单位50多户,排查消除各类食品安全隐患问题20余项。
夏季是餐饮服务环节食品安全事故的高发、易发敏感时段,为有效防控餐饮食品安全风险,预防群体性食物中毒事件发生,近日,崇川区市场监督管理局在全区组织开展为期4个月的夏季餐饮环节食品安全专项整治行动。
专项行动自查阶段实施第一周以来,崇川市场监管局各分局,着手排查全区食品生产、流通、餐饮各环节存在的食品安全风险和隐患,着力强化重点区域、重点单位、重点环节、重点品种的食物安全隐患排查。
下一步,崇川市场监管部门,将结合食品安全示范城市创建活动,进一步加大监督频次,持续开展夜查,认真排查食品安全风险,坚决打击各类违法违规行为,切实保障群众夏季食品安全。