5月15日,修文县市场监督管理局龙场分局组织龙岗社区服务中心管辖的虎山、宾阳、龙岗、栖凤4个居民委员会的食品协管员、食品安全信息员参加食品安全知识培训。
此次培训主要采取“拉家常”、“摆龙门镇”的方式进行,主要内容有:一是农村集体聚餐备案及流动厨师食品安全知识培训;二是对《贵州省食品安全条例》的解读;三是对《贵州省食品生产加工小作坊监督管理办法》的知识培训;四是对村(居)食品安全信息员工作职责及食品巡查记录表的使用方法进行了培训;五是“臭脚盐”的识别知识培训。