正北方网讯（记者 陈 玲）  为进一步加强建筑工地食堂食品安全监管，消除建筑工地食堂食品安全隐患，防止食物中毒事件发生。自5月23日起，锡林郭勒盟食品药品监督管理局联合当地相关单位，开展为期1个月的建筑工地食堂食品安全专项整治工作。

据了解，此次专项整治行动中，主要核查工地食堂是否取得《食品经营许可证》，是否存在超范围、超能力经营问题；核查食品安全管理制度落实情况；核查工地食堂是否具有从业人员健康管理制度和措施，从业人员是否具有健康合格证明，健康证明是否在有效期内；核查工地食堂环境是否定期清洁和保持良好，是否具有消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及孳生条件的防护措施，是否具有足够的通风和排烟装置，是否配备有效消毒设施，消毒池是否与其他水池混用；核查工地食堂采购的食品及原料、食品添加剂及食品相关产品是否验收，是否具有进货台账，是否在保质期内，原料贮存是否符合管理要求；核查工地食堂食品添加剂采购和使用管理制度、食品加工制作等相关制度的落实情况；核查超过100人的工地食堂是否按规定留样，是否配备留样设备，留样设备是否正常运转。