截至目前，共出动执法人员120余人次，执法车辆46台次，检查超市20家、小作坊32家，副食店162家，宾馆酒店12家，学校食堂10家。及时排查了食品安全隐患，有效地敦促各食品生产经营主体依法依规开展食品生产经营活动，奠定了端午节和中考高期间食品安全基础。

    针对中考高期间餐饮服务食品安全的特点，重点对接待宾馆酒店和学校食堂加大监督检查力度，采取有力措施压实监管责任，强化主体责任意识，落实厨房卫生清洁、原料采购与贮存、食品留样、餐饮具清洗消毒、规范加工制作等规章制度，禁止其加工供应来源不明的野生动植物、超过保质期食品、发芽土豆、鲜黄花菜等品种，严禁餐饮单位经营供应野生蘑菇，防范群体性食物中毒事件的发生。

    针对节令性食品的特点，平时少生产或不生产，节前大量生产，执法人员有针对性的加大对生产经营节令食品的小作坊（糕点加工）和超市的检查力度。在检查过程中，执法人员检查了生产经营单位的进货查验记录是否完善、索证索票是否齐全、贮存条件是否符合要求、食品标签标识是否规范标注、食品添加剂是否存在超范围超限量使用等情况。

    为保障端午节和中高考期间食品安全，筑牢节前和中高考期间食品安全防线，确保全县人民群众舌尖上的安全。近期，安远县市监局根据《省食品药品监督管理局关于加强“两节”和中高考期间食品安全监管工作的通知》（赣食药监办餐[2017]16号）文件要求，开展了端午节和中高考前食品安全专项检查工作。