高考期间,河津市食药监局还将组织执法人员检查各考点食堂的自查自纠情况,同时派出驻点监管人员和巡查人员对考点食堂和考点周边的食品经营单位进行监督检查,全力保障高考期间食品安全。
黄河新闻网运城频道讯 日前,河津市食药监局组织召开2017年高考食品安全培训会,全市3个高考考点的100余名食品从业人员参加培训。
会上,河津市食药监局工作人员重点从食品进货查验、索证索票、从业人员健康体检、餐饮具消毒保洁、食品留样等关键环节进行了讲解,与各考点学校负责人签订了《食品安全目标责任书》,要求各考点学校从即日起认真开展自查自纠,严格排查风险隐患。