大众网聊城讯（通讯员 由林）为切实护航高考期间考生和考务人员饮食安全，临清市食药监局提前介入、全程监管、应急值守，认真履职尽责，实现了食品安全“零事故”工作目标。 

　　提前介入，全面排查。高考前，开展食品安全集中检查行动，对学校食堂及周边餐饮单位进行全方位排查，严格落实食品采购查验、索证索票、餐具清洗消毒、食品留样等制度，发现问题跟踪督促整改到位，确保及时消除食品安全隐患。 

　　考期进驻，全程监管。高考期间，分别由两名科级干部带队，抽调精干人员，组建执法队伍，对全市3个考点和1个监考老师接待宾馆进行全程驻守监督，与餐饮单位签订《重大活动餐饮服务食品安全责任书》，严格把关食堂菜单拟定、食材采购、加工制作、饭菜供应、食品留样等各个环节，确保考试期间饮食安全。 

　　应急值守，全面部署。成立食品安全保障工作小组，明确各项工作任务和具体责任人，制定高考期间突发食品安全事件应急预案，“12331”食品药品安全投诉举报专线接线员和应急处置工作人员坚持24小时在岗值守，确保一旦出现应急情况能够做到反应及时、运转高效、处置得力。 

　　高考期间，临清市食药监局出动执法人员200余人次，检查各考点食堂30余户次，整个高考期间，无一例食源性疾患发生，也未接到考生有关餐饮服务食品安全的投诉，2017年高考期间食品安全保障工作圆满完成。