为全面提升食药监系统基层干部食品安全快速检测技能和专业理论水平，提高我县食品安全监管水平。6月19日，南漳县食药监局开展食品安全快检大比武活动。本次竞赛内容包括理论知识竞赛和技能操作竞赛两部分，综合考核了食品安全相关法律法规、快速检测技术基础知识，以及与生活密切相关的瘦肉精残留、注水肉、农药残留、亚硝酸盐等检测项目的快速检测实操能力。

　　据悉，此次以赛促学的快检大比武活动，为执法人员搭建了一个相互学习、提高业务水平的平台，掀起了学习食品安全快速检测知识和技术练兵的热潮，提高了大家的工作积极性。下一步，该局会以这次比赛为契机继续将食品安全快检工作融入日常监管工作中，更好地发挥快速检测技术在食品安全监管工作中的重要作用，为有效防控食品安全风险提供技术支撑。（夏耘）