【新闻发声 我在现场】省消协携消费者走进食品公司 开展食品安全消费体察

现场音压混

市民马女士：“以前吧挺喜欢吃猪手和肉羹的，一直也不知道生产工艺和生产流程，今天通过这个消费者体察让我对这个生产流程和产品保证，吃着更放心了，以后可能我消费的时候就也会心里面有底了。”

宗守运:“通过这样的一个活动（使）政府的监管部门和社会组织更加加强对食品安全的监管力度和关注度，形成一个全社会上下共同营造的一个良好的食品安全的消费环境。”

企业管理人员：“现在目前看到我们的这个车间是馋吧休闲车间，也是目前国内上比较先进的保鲜技术—气调保鲜技术，就是说我们现在用的是氮气和二氧化氮，根据食品的特性把空气给置换出来，达到产品的保鲜技术。”

消费者参观了生产车间，企业管理人员详细为消费者介绍了食品的生产流程。

7月4日，吉林省消费者协会通过媒体征集等方式，组织消费者及新闻媒体记者共60余人，来到长春市一家知名食品企业进行食品安全消费体察活动。来听报道：

吉林省消费者协会发言人宗守运表示，食品安全大于天，把消费者带到生产车间，目的就是让消费者能够近距离的了解企业，提升消费者对品牌的认同感及信心。让消费者买的放心，吃的安心。

参观结束后，消费者代表与企业代表及消协的工作人员进行了座谈，企业代表对消费者提出的问题进行了详细解答。