日前，在国家食品安全宣传周活动中，国务院食品安全委员会办公室授予我市“国家食品安全示范城市”荣誉称号，省会成功再添新的城市名片。

自2014年以来，在市委、市政府的正确领导下，石家庄市创建办（创建国家食品安全示范城市领导小组办公室）积极发挥组织协调和综合督导职能，充分调动政府、监管部门、食品企业和社会公众的积极性，合力创建国家食品安全示范城市。此次授牌，标志着我市创建国家食品安全示范城市工作取得阶段性成果。

以开展国家食品安全示范城市试点为契机，我市充分发挥政府、部门、企业和社会公众的积极性，努力打造石家庄新的城市名片。2014年7月，国务院食安办印发《关于开展食品安全城市创建试点工作的通知》，选取河北、山东、湖北、陕西4个为首批试点省。2014年9月，省政府食安委印发《河北省食品安全城市创建试点工作方案》，选定石家庄、唐山、张家口三市为首批试点市，周期1年，到2015年11月接受省级验收。自此拉开了创建食品安全示范城市的帷幕。今年1月5日，市政府召开迎接国家食品安全示范城市省级初评动员大会，对我市创建工作进一步安排部署；2月份，顺利通过省政府食安办初评；4月份，对创建工作开展“回头看”，弥补短板和不足，顺利通过了第三方评估机构明察暗访；5月8日，我市顺利通过了国家综合评议委员会最终表决。

以“同创食品安全城，共建幸福石家庄”为主题，全市大力倡导“我支持、我参与、我受益”的宣传理念。在持续发挥已有的折页、手册、手提袋等形式宣传品的基础上，充分利用电视台、报纸、公交车移动电视和LED滚屏等多种载体，平面与立体互补，线上与线下互动，实现了宣传载体立体化。同时，还创新性地开展了食品安全知识“千校万家亲情传递”公益活动，组织“食药安全科普宣讲团宣讲活动”，开展了百店千厂万人“食品安全我承诺我负责”活动。全方位、立体化的宣传活动，形成了创建工作全民“大合唱”格局。社会第三方调查机构评价结果显示，我市公众对创建工作的知晓率和支持率分别为75.52%和98.33%，食品安全群众总体满意度为80.13%（全省最高）。

我市创建工作始终坚持“务实、创新”的理念，以提高食品安全保障能力、执法监管水平和社会公众满意度为目标，走出了一条食品安全源头严防、过程严管、风险严控、问题严查、责任严追的科学监管之路。首先，突出重点，打牢食品安全工作基础。围绕基层监管机构建设、检验检测能力提升、隐患排查治理、食品产业集约化规模化发展、餐厨垃圾资源化利用和无害化处理、打击违法犯罪、加强应急体系建设、推进社会共治等工作夯实监管基础。其次，攻克难点，提升食品安全监管水平。围绕食用农产品市场和超市快检室建设、“三小”监管、“明厨亮灶”、“小饭桌”监管等难点工作，不断创新监管方式，提高监管工作科学化、规范化、信息化水平。第三，打造亮点，探索科学有效的食品安全治理之策。建设食品安全职业检查员队伍，通过考试考核，确定了673名食品安全职业检查员，做到了“专业人员干专业事”。 市食安办相关负责人表示，通过创建，我市食品安全工作实现了“三个强化”、“三个提高”、“三方满意”的目标，即：食品生产经营者的主体责任、监管部门的监管责任、党委政府的属地管理责任明显强化；食品生产经营者、从业人员、消费者的食品安全意识明显提高；创建工作达到了社会公众、食品生产经营者、政府三方满意的效果。我市将以此次授牌为契机，继续强化食品安全相关工作，全力保障广大市民“舌尖上的安全”。