“接下来我们将进一步加强农村地区食品安全监管力量，进一步夯实村、组食品安全监管网络建设的基础。”市食药工商质监局相关负责人介绍，将重点开展食品安全专项整治行动，加大食品安全违法行为的打击力度，查处一批有影响力的食品安全违法案件，有力震慑食品安全违法行为。

　　夯实农村聚餐管理

　　浏阳日报讯（记者唐娇刘谢禹通讯员钟智）当前天气日趋炎热，气温不断升高，容易发生食品安全问题，为全力保障群众“舌尖上的安全”，近日，市食药工商质监局组织开展了村（社区）食品安全协管员培训会议，全市322个村（社区）协管员和各乡镇、街道（园区）食安办主任及专干参加培训。

　　自去年全面启动国家食品安全示范城市创建工作以来，我市构建了四级食品安全监管网络，食品安全监管工作取得显著成效。而村（社区）食品安全协管员是食品安全监管网络中的重要一环，也是夯实食品安全监管基础的重要力量。

　　此次培训特意邀请了有丰富一线监管经验的老师进行培训授课，培训内容主要集中在农村聚餐管理和小餐饮小作坊监管。