大众网济宁8月25日讯(通讯员 岳海昌)8月22日,省食安办副主任、省食品药品监督管理局副局长王建政带领省食安办第六抽查组到任城检查食品安全工作。济宁市食安办主任、济宁市食品药品监督管理局局长吴琼,任城区食安办主任、任城区食品药品监督管理局局长李书争,任城区食安办副主任、任城区食品药品监督管理局副局长魏永强陪同检查。
抽查结束后,检查组对任城区食品安全工作工作给予充分肯定,认为任城区不断提升食品安全战略地位,从宏观上抓谋划布局,从细节上抓措施落实,坚持“源头严防、过程严管、风险严控”治理理念,积极推进食品安全监管全链条全覆盖,确保了食品安全状况持续稳定向好。同时,检查组对下一步工作提出了意见和建议,要求要以食品安全示范城市创建和农产品质量安全县创建“双安双创”工作为抓手,持续深入推进食品药品安全整治,探索建立食品安全长效机制,切实守护好群众舌尖安全。
在济宁利民渔业专业合作社,检查组通过抽查台账和查看现场,详细了解了该合作社养殖模式、饲料进货来源、水产品安全检测、供货对象等情况。在了解到该合作社已通过山东省无公害产地认证,主要养殖品种通过了农业部无公害产品认证后,检查组要求该合作社一定要进一步强化水产品安全意识,加强水产品安全检测,保障水产品质量安全。
检查组随机抽取了秦庄农贸市场、翰林街美乐堡餐饮店、济宁利民渔业专业合作社3家单位进行现场检查。在秦庄农贸市场,检查组现场查看了市场内食品快检室,通过查看检测档案、询问检测工作人员,详细了解该市场食品快检开展情况。在市场内,检查组仔细查看了市场环境卫生、食品经营户相关证照、健康证、进货台账记录等。在翰林街美乐堡餐饮店,抽查组仔细查阅进货台帐、核对证件,并对该店环境及设备卫生情况、食品储存方式、是否存在“三无”、过期、变质食品等方面进行了现场检查。由于该餐饮店邻近小学,检查组向业户负责人强调一定要落实好食品安全制度,保障好孩子饮食安全。