强化质量监督 确保食品安全

金元宝于家堡购物中心开展安全检查工作

　　（通讯员 刘金秀）

　　为确保饮食安全，进一步强化经营商户的法律意识、诚信意识和责任意识，近日，金元宝于家堡购物中心针对食品经营、餐饮经营等方面开展了检查和抽检工作。

　　购物中心经理室带领相关部门负责人对生活超市、餐饮店面等区域进行了重点检查，包括从业人员的有效健康证明、货物采购凭据、索票索证，以及货物储存、包装、生产日期等，对餐饮店面重点抽查了食用油的品牌及质量、肉类食品的动物检疫合格证明及后厨操作安全、消防安全等方面内容，针对查出的问题责令相关品牌限期整改。

　　集团公司副总经理、金元宝于家堡购物中心总经理李新山对检查工作非常重视，他强调，在国庆、中秋假日期间要加大监管力度，提高工作效率，高标准，严要求，为滨海百姓创造一个安全、卫生、放心的购物环境。

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