本报讯 刘纯建 史晓辉 记者廖俊杰 发自重庆 近日，重庆市食品药品监管局城口县分局局长黄何带领执法人员一行到该县明中乡检查农村食品安全。明中乡党委书记王杰向黄何一行汇报了该乡监督管理食品安全工作的情况。

王杰汇报说，该乡处于偏远山区，由于交通不便，离县城较远，一些小商贩驾驶小货车带着一些水果、卤肉、疏菜等到该乡进行贩卖，明中乡政府为了让老百姓购买安全的食品，在进乡镇的交通疏导站上，要求疏导员对进乡的装着食品车辆严格检查、登记。为推进全乡的厉行节约、反对铺张浪费、减轻农民负担，明中乡结合该乡实际，在广泛征求全乡人民意见的基础上，乡政府特制定了乡规民约，停止了“婚丧嫁娶”意外的事宜操办，在操办“婚丧嫁娶”事宜过程中要有由辖区食安办的安全员进行安全管理，饭菜酒水必须要留样。

最后在王杰的带领下，检查了该乡木瓜村6组一小商店，执法人员检查该店的食品流通许可证，年审情况，对各食品进行了检查，并向前来购买商品的村民进行提问和讲解食品安全的重要性。

黄何向说：“食品安全作为重大的基本民生工程，关系着千家万户的平安幸福，关系着社会和谐稳定和政府公信力，必须全面提高食品安全保障水平。想要‘食’得安全，必须从源头上来监督管理，我们作为食品安全的监督者，我们的责任是让你们买得放心吃得放心。我局执法人员会随时监督各经营户，对无证经营，贩卖假冒商品者，发现和举报坚决进行处理和取缔，对那些严重违反食品安全的商贩依法交公安机关进行处理，坚决不让过期的、不达规定的食品在乡场上流通，让你们安安心心的吃上各类安全的食品。”