厦门市首次推出食品安全教育课程化

2017-10-17 14:08　 　 来源：中国食品安全网　 　 作者：陆定琴 记者陈家华

9月26日上午，厦门市海沧区进修学校附属学校食品安全教材进课堂新闻发布会暨《我身边的食品安全》开课仪式在海沧区进修学校附属学校召开，标志着食品安全作为课程进入课堂，食品安全教育课程化。此次活动由海沧区进修学校附属学校和新阳市场监管所主办、中国食品安全报承办，出席此次活动的有厦门市食安办副主任、市场监督管理局副局长饶满华，海沧区区长助理蔡路鹏，海沧区教育局副局长孙民云，海沧区食品药品稽查专员李建青。

图为《我身边的食品安全》现场授书仪式

为了做好外来务工子女的教育以及食品安全保障工作，让孩子从小就树立健康的饮食观念、养成健康饮食的好习惯，保障孩子们的身心健康成长，海沧区进修学校附属学校开展规范化、系统化的课堂教育带动家长，通过与家长、监管部门多方互联，形成一个集校园、家庭、社会“三位一体”的育人网络，让食品安全意识更加深入人心。前期，海沧区进修学校附属学校联合家长实行“在家吃早餐”，并建造健康食堂，解决学生的早午用餐问题，减少学生在学校周边流动摊贩的饮食率，同时监管部门加强监管，消除路边摊食品安全隐患。在海沧区新阳市场监管所的帮助下，进修学校附属学校的老师们编订了教材《我身边的食品安全》，将食品安全课程纳入课程表，正式进入学校课堂，对学生进行食品安全教育。

食品安全第一课结束后，记者采访到四年八班的魏思晨同学：“通过学习我了解了很多食品安全的知识，知道什么叫“三无”产品，老师告诉我们要拒绝路边摊，因为那里的食品不安全，回家后我会跟爷爷奶奶和爸爸妈妈讲食品安全知识的重要性。”食品安全知识进课堂让学生全面接触食品安全的相关知识，一方面可以提高在校师生食品安全科普知晓率和学生自我防范意识。另一方面，加强中小学生食品安全教育，不仅能让学生终生受益，而且还可以通过提高孩子们食品安全素养，潜移默化地影响家庭乃至社会的食品安全认知，达到“1+6”的宣传效果，提升食品安全社会共治水平。

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责任编辑：杨贺