整治活动将通过动员部署、调查摸底、整治排查、回头查看、总结巩固等五个阶段进行，以全面了解和掌握全县农村食品经营单位的基本情况；全面排查农村食品的突出问题；加强对农村食品安全全过程监管，消除监管盲区；建立健全农村食品安全网格化、精细化、痕迹化监管制度；监督农村食品经营者落实食品安全主体责任；规范发展农村食品生产经营主体，促进产业转型升级，不断改变农村食品经营小、散、乱的状况；严惩各类食品安全违法犯罪行为，广泛宣传农村食品安全知识，主动接受社会监督，推进社会共治。

据悉，此次整治的重点区域是民和县各乡镇、集贸市场、校园及其周边、旅游景区以及其他问题易发、多发区域等；重点场所是农村餐饮单位、食杂店、中小学食堂、农村集体聚餐、两小行业等重点场所；重点内容是农村餐饮单位、学校（托幼机构）食堂、农村食品经营门店、农村集体聚餐及食品生产加工小作坊、食品摊贩。

近日，民和回族土族自治县市场和安全生产监督管理局召开全县农村食品安全大排查、大整治工作动员会，为期一年的农村食品安全大排查大整治工作拉开序幕。