肥城市规范养老机构食堂食品安全管理

　　　　信息来源：2017-11-16

　　今年以来，肥城市食品药品监督管理局定期对辖区养老机构（含敬老院）食堂食品安全进行专项检查，进一步规范了养老机构食堂的食品安全管理，保障了老人的身体健康和饮食安全。

　　该局以养老机构食堂食品经营许可证持证，食堂餐饮具消毒、保洁及食品留样等情况落实为重点进行了专项检查。针对养老机构食堂存在的食品安全隐患，执法人员提出了整改意见，进行了现场指导，并下发了责令改正通知书，进一步增强了全市养老机构食堂食品安全意识，规范了操作程序，完善了食品安全管理制度，及时消除各种食品安全隐患，为老年人提供健康安全的就餐环境，有效保障了养老机构老人们的饮食安全。

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