中国质量新闻网讯 民以食为天，食以安为先。为治理和解决农村食品安全突出问题，保障农村群众“舌尖上的安全”。颍上县今年来多措并举，全面加强农村食品安全专项治理工作。

一是健全基层监管网络，延伸监管触角。

全县三十个乡镇均成立了食品安全办公室，形成了县、乡（镇）、村（居）全覆盖的食品药品安全监管网络，建立了农村食品药品“四员”机制，共聘请“四员”756人，打通了监管的“最后一公里”。县食药部门全面落实食药监管机构“六统一”建设，在原有15个基层食药监管所的基础上，新增18个所，实现了“乡乡建所”。

二是推行监管技术支持，凸显精准监管。

在原有检测手段基础上，通过加大投入食品安全民生工程建设，强化对农村食品的抽检快速检测力度，提升对食品常见微生物、理化指标的实验室检验能力和定性快速检测能力，以及基本应对突发事件的检验能力。截至目前，全县已建成投入使用食品安全民生工程快检室52个，快检食用农产品超过26000批次以上，完成各类抽检监测任务700余批次，不合格产品及问题样品核查处置率、食用农产品国家直报平台填报率均达100%。

三是加强部门联动执法，形成监管合力。

县食品药品安全委员会主动发挥农村食品安全治理工作的组织、协调、领导作用。县食药局严格日常监督检查，对全县特色产业粉丝加工集中的十八里铺，西三十铺、耿棚等乡镇开展淀粉及淀粉制品专项整治工作；县农委对全县“三品一标”使用情况进行专项检查，对60余家农资经营店、8个蔬菜基地、320余家合作社及家庭农场生产投入品的经营和使用情况进行全面检查；县畜牧局检查养殖场、生猪定宰屠宰场 550次，抽检样本3631个，抽检结果均呈阴性，瘦肉精检测合格率100%；病死猪无害化处理21694头，无害化处置率100%；县公安局建立了食品安全违法犯罪专门侦查机构，依法严厉打击农村食品安全治理工作中的违法犯罪行为。

四是加大食品安全宣传，筑牢安全理念。

始终坚持以宣传教育为先导，开展形式多样、丰富有效的宣传活动，形成了食品安全人人关心、全民参与的社会舆论氛围。举办了全县乡镇、部门分管负责人、联络员等参加的食品安全培训会，分期分批对食品安全监管执法人员、“四员”进行全覆盖培训。全县共举办培训班4期，培训人员3000人次以上，对有效指导农村自办宴席、食品安全信息、舆情收集、宣传教育、日常管理等方面起到了积极作用。

五是畅通投诉举报渠道，维护合法权益。

健全完善食品安全投诉举报机制，全面推行有奖举报，畅通12331投诉举报渠道，依法维护消费者合法权益。今年来，共受理消费者食品安全投诉举报157起，处理157起，为消费者挽回经济损失10余万元。（马玲、姜劲松、解辉）