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宁乡大屯营镇:织密农村食品安全监管网

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据悉,宁乡市大屯营镇通过设立专门队伍、完善规章制度、保障经费充足,健全监管网络,保障工作开展。通过监管落实到组,考核问责到人,实现监管全覆盖,推动食品安全纵深开展。强化宣教氛围,举办食安培训班4期,培训从业人员700余人次,关键时间节点举办活动,发放宣传折页3万余份,全年指导农村聚餐1300余例,对食品生产经营单位实行“红黑榜”评比制度,向社会公布监督举报电话,及时处置安全隐患。

此外,还通过抓源头治理,对生产厂家、餐饮服务户、学校食堂等重点对象进行动态摸底,实行“一月一检查”,抓消费环节,对餐饮店、校园周边、流动厨房常态巡查,分片管理,抓备案指导,加强农村聚餐申报管理,确保农村聚餐管理不遗漏。(刘映登杨惠明)

“搭帮党委政府,食品安全的概念真正走进了老百姓的心底。”宁乡市大屯营镇靳兴村村民王纪远表示,近年来,老百姓在办宴席之前,会主动让政府检查流动厨房,购买食品也会更加关注安全信息。

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