遂宁新闻网讯（全媒体记者　 米琴）　春节期间，遂宁经开区食药分局通过“四措施”筑牢食品安全防火墙，“四防守”严把食品安全关。

　　据了解，经开区食药分局围绕食品安全问题多发环节，加强监管巡查密度和力度。针对食品“三小”行业开展专项整治行动，共检查　“三小”　食品行业91家，责令整改22家。针对食品流通环节，分局开展打击危害肉品质量安全“百日行动”，共检查生产经营企业146家。针对餐饮服务环节，加大对接办“年夜饭”的餐饮单位、旅游景区餐饮单位、车站码头周边餐饮单位等春节期间重点餐饮单位的监管；进一步加强对农村家庭宴席服务者的监管，加强食品安全培训，共检查检查餐饮服务单位34家次，发出责令整改意见书11份，查获过期食品14件，责令餐饮单位停业整顿1家，立案2件。

　　与此同时，针对社会关注度高、公众反映集中的重点突出问题，开展各类专项专项整治行动。食品保健食品欺诈和虚假宣传整治行动，截止目前已检查保健食品经营企业163户次；火锅类食品安全专项整治行动，联合区工商局、经贸局、执法局、环保局等对全区火锅类餐饮经营单位进行检查，截止目前，检查火锅店144家次；“地沟油”综合治理联合执法行动。联合区公安局、区环保局、区工商分局等部门，加强源头治理；白酒开展专项整治，检查酒类生产加工小作坊3家次，酒类经营者57户次，经营酒类的餐饮服务单位96户次。