市考核组先后对遂平县一高学生食堂、遂平县天立元分公司天洁店、遂平县商贸城等进行了实地查看，在遂平县一高学生食堂，考核组查看了学校食堂内操作间的设施设备、操作流程等环节，对从业人员健康证明、个人卫生、学校食堂采购的肉及其制品、生抽等食品原料的索证索票、台账记录进行了抽查，对加工过程和学生使用的餐具、饭菜留样进行了仔细的查看。在遂平县天立元分公司天洁店食品流通环节的检查中，对散装食品分别检查了标签“六要素”，对瓜果蔬菜检查了标签“三要素”，对保健食品和转基因食品查看了分类划区销售等。

　　市考核组强调，食品安全是人民群众最密切、最关注的民生工程，要求遂平县食品药品监督管理局继续努力，对检查中发现的问题立整立改，查找不足，补齐短板，全力保障群众饮食安全。

　　近日，驻马店市政府督察室带领相关单位组成考核组，对遂平县食品安全工作进行集中考核。