深圳检验检疫局食品检验检疫技术中心喜获浙江省科学技术奖

4月11日，浙江省科学技术奖励大会在浙江省人民大会堂举行，286项科技项目成果荣获省科学技术奖，其中深圳检验检疫局食品检验检疫技术中心与温州检验检疫局综合技术服务中心等单位联合申报的《植物源食品安全检测关键技术研究及应用》获得科技进步三等奖。

复杂植物源食品危害成分的分析检测在当前食品安全领域具有迫切需求。建立针对植物源食品中危害成分的检测和确证方法，建立健全植物源性食品安全溯源系统，对维护消费者的健康和经济发展、保障“舌尖上的安全”具有重要意义。该项目以植物源性食品多种危害成分为主要研究对象，从样品处理、检测技术、方法标准等方面展开研究，开展植物源性食品安全溯源系统研究，目的是避免植物源性食品中多种危害成分漏检，满足“检得出、检得快、检得准”和快速通关处置技术及执法把关服务的要求。该项目研究成果对植物源性食品安全检测提供了新的思路和技术保障。(陈波、靳保辉)