《规定》明确要求各快检室确定两名人员从事食品安全快速检测工作，其中至少一人为专职，检测人员相对固定并经过专业培训，熟练掌握相关操作规程。同时要求每天至少完成10批次检测，食用农产品批发市场每天至少应完成30批次检测，农贸市场每天至少应完成15批次检测任务。检测项目重点包括：农药残留、兽药残留以及非法添加物。并将检测数据在4小时内上传至省食品安全快检平台。同时要将快检结果于当天上午在市场显著位置公示。

据悉，自2016年开展食品安全民生工程建设以来，该县共建成16个食品快检室。（董磊 通讯员周建军 ）

为规范食品快速检测室的建设和正常运行，确保民生工程充分发挥作用。日前，当涂县制定了该县《食品安全民生工程食品快检室管理暂行规定》。