新华网天津４月１８日电（记者李鲲）１７日至１８日，以“溯造美味，信享安全”为主题的２０１８年天津进口食品安全与贸易发展大会暨全球生鲜展，在天津香格里拉酒店开幕，旨在推介天津的口岸优势和物流优势，吸引国际知名企业落户天津。

　　天津检验检疫局等口岸监管部门以落实“放管服”为抓手，在严守“安全底线”的同时积极助推进口食品通关效能及质量水平显著提升，服务地方经济发展。一是大幅压缩通关流程，实施检验检疫全程无纸化改革；二是深入实施“三进三优”工程，为企业量身定制检验检疫服务；三是不断提升服务水平，节约企业成本；四是严守质量安全底线，妥善应对各类食品安全突发事件。

　　“随着国内消费水平的提高，国人对牛肉的消费将保持较快的增长势头。与此同时，国内牛肉市场的长期供不应求，导致大量走私牛肉流入，为消费安全带来巨大隐患。”新大洲董事长王磊说，他们公司锁定国外优质牛肉产地，通过与‘国家队’的中介机构合作，构建产品质量全程可追溯系统，为人们提供安全放心的牛肉食品。

　　中检集团溯源技术服务有限公司有关负责人表示，他们通过线下企业资料采信审核、实地验厂、产品实地验证、溯源标签监贴、产品监装，以及线上中检集团全球商品追溯云平台，进行产品相关信息的即时共享等专业质量追溯服务，保障了中国消费者的食品安全。

　　近年来，作为京津冀协同发展战略的重要门户和“一带一路”倡议节点城市，天津口岸的食品进口量不断增加，２０１７年共进口肉类产品１３６万吨，进口量占全国三分之一，连续六年位居全国首位；进口乳制品３６．１６万吨，进口量位居全国第二；水产品、酒水饮料等产品的进口量在国内也名列前茅。

　　此外，进口食品的质量溯源也成为本次大会热议的话题之一。会上，新大洲控股股份有限公司为其首批５２吨经中检集团溯源技术服务有限公司实施质量追溯服务的乌拉圭牛肉到港举行发布会，这是乌拉圭首批经中国“国”字头质量服务机构进行质量追溯的牛肉产品。

　　作为２０１８“津洽会”的组成部分，本次大会在天津检验检疫局和天津市商务委的指导下，由天津检验检疫协会、中检集团溯源技术服务有限公司、中国检验检疫协会进出口食品化妆品工作委员会共同主办。来自国内外３００多家知名企业及电子商务平台、冷链物流企业、银行、大型超市等单位或行业的５００余人参加大会。