其次，加大日常检查巡查力度。按照网格化管理的原则，明确网格责任人的具体责任。重点排查餐饮单位、幼儿看护点营业执照是否齐全、食品卫生许可证和健康证等证件的持有情况、食品的生产日期、保质期、有无过期食品销售情况。原料采购索证索票制度等执行情况，五病调离登记、食品留样、健康证办理情况、防鼠、防蝇等内容，严把食品采购关、储藏关、加工关等环节，对存在的问题当场下达《包河区食品安全行政预警告知书》，限时整改，确保食品安全。

官塘社区：加大监管力度 筑牢食品安全防线

  最后，通过排查，官塘社区全面掌握了各食品监管对象的基本情况和经营状况，建立一户一档，实施动态化管理。同时，加大了食品安全知识的宣传普及，积极引导食品监管对象安全生产和诚信经营的理念，鼓励和发动广大群众进行参与、监督、举报，提高自我保护意识，保障了辖区居民拥有一个安全的饮食环境。盛金国 夏海霞

  首先，多种方式提升辖区群众对食品安全的知晓率。官塘社区工作人员走进辖区企业、居民小区，通过摆放宣传展板、张贴海报、发放资料、提供现场咨询等方式，深入开展食品安全法律法规宣传，营造良好气氛，提高居民食品安全意识。

  日前，包河区骆岗街道官塘社区加强辖区内的餐饮单位食品安全监督管理，以多项措施确保食品安全。