要充分发挥食品市场检测点和食品检测体系的检测作用，及时发现杜鹃花节期间的食品安全方面的苗头性问题，有效控制有问题食品的流通。要广泛开展食品安全宣传活动，继续加大对《中华人民共和国食品安全法》及《食品安全法实施条例》的学习贯彻力度，要求各食品经营户严格落实进货查验、索证索票、进销台帐和散、裸装食品标签等各项食品安全制度，促进经营者依法诚信经营，切实把好食品质量准入关口。与此同时扎实开展各项食品安全巡查，加大食品市场巡查力度。

　　一、领导重视，目标明确

　　为做好汝阳县第17届杜鹃花节期间的食品安全专项整治工作，确保辖区群众的食品安全，汝阳工业区结合当前食品安全状况，特制定以下几点措施。

　　二、突出重点，注重引导

　　三、预防和日常巡查相结合

　　四、建立和完善食品安全风险机制和预警机制，切实提高食品安全的应急反应能力，发现重大食品安全问题及时上报。(夏沛森)

　　此次专项检查“突出三个重点”：一是重点内容检查:以早餐、快餐、土特产、便携食品等游客消费量大的食品为重点品种。二是重点区域的检查：旅游景点沿线及附近各类饭店、商店的检查；三是重点规范经营行为检查:强化食品经营户、小饭店、小摊点、小商店的管理，特别要严格检查食品的保质期和食品质量，严防发生销售过期霉变食品和“三无”食品、不合格食品违法行为。引导超市、集贸市场、经营户加强自律，严把食品安全质量关，对肉类、蔬菜等重点品种加强入市前自检，及时发现食品质量问题，防止不合格食品进入市场。

　　工业区成立了以管委会主任为组长，以主抓副职为副组长，由区食安办、区畜牧兽医站、工商所、卫生院等部门组成的花节期间食品安全隐患排查治理工作领导小组，全面落实责任制，分级负责，切实加强对花节期间生产经营秩序和食品安全的整顿治理工作，以保障广大人民群众的身体健康和生命安全。

为做好汝阳县第17届杜鹃花节期间的食品安全专项整治工作，确保辖区群众的食品安全，汝阳工业区结合当前食品安全状况，特制定以下几点措施。