参加此次会议的有涛圩镇党委政府主要领导、分管领导、各村村干部、食品经营户、中小学校及幼儿园的负责人等100余人。大家共同学习了食品安全知识，纷纷表示创建食品示范县是人民的期盼，也是大家共同的责任和义务，都将积极参与到创建湖南省食品安全示范县工作中来，做维护食品安全的践行者，推动食品安全的宣传，共同缔造食品安全的幸福家园。艾莉

会议上，该局胡劲松副局长介绍了创建湖南省食品安全示范县的基本情况，创建工作从去年的9月份到2019年的11月，历时二年。创建工作不仅是全县的创建，更是一项民心工程，关系着广大老百姓的健康和美好生活，通过食品安全示范县创建着力提升该县的食品安全整体水平，全力打造该县食品安全绿洲。食品安全示范县创建工作有五个基本原则，即县委总揽、政府主导、共治共建、探索创新、注重实效；四个总体目标，即食品安全状况良好、食品安全监管到位、食品产业健康发展、群众认可不断增强。总体来说，重点工作任务总结起来是健全三大体系，即组织管理体系、检验检测体系、社会共治体系；突出抓好四个工程，即执法能力提升工程、食品安全追溯工程、安全风险防控工程、产业转型升级工程；重点实施五项行动，即源头治理行动、市场规范行动、明厨亮灶行动、利剑整治行动、示范创建行动。

5月17日，湖南省江华瑶族自治县食品药品工商质量监督管理局在涛圩镇政府会议室召开了创建湖南省食品安全示范县宣传发动会。