从吉林省食品药品监督管理局官网获悉，随着端午节及高中考的临近，白城市食品药品监管局监督执法人员自5月下旬开始，积极着手提前部署、广泛开展校园宣传、大型食品超市专项整治、校园周边食品生产经营单位、大型餐饮接待单位、强化督查等方式多措并举，还与65家食品生产经营单位签订了“食品安全承诺书”，护航端午及高中考期间食品消费安全，让市民和考生吃的放心，考的安心。

成立组织分工明确。成立了以局长为组长、分管副局长为副组长、成员为监管科长的领导小组，制定高考期间食品安全保障工作方案、食品安全事故处理应急预案、食品安全承诺书，明确责任分工和工作任务。

提前介入尽早部署。5月下旬，下发了《关于做好2018年端午和高中考期间食品安全保障工作的通知》，明确各监管人员的监管责任，要求各监管人员要团结协作，联动执法，全力以赴为端午及中高考期间食品安全护航。

强化督导广泛宣传。5月下旬， 该局整理并下发了近3千份食品安全消费提示等宣传合页，通过食品安全进校园、进超市、现场宣传咨询等方式，向广大学生和市民宣传普及食品相关法律法规和食品安全知识，增强市民食品安全意识和自我保护能力，营造良好氛围。

重点排查消除隐患。按照部门部署和要求，监管人员加大对粮油、肉及肉制品、酒类、蔬菜、水果、奶制品以及粽子、皮蛋、咸蛋、冷饮等排查，督促食品生产经营者守法经营，严厉打击违法行为。

强化督查做好巡查。5月25日，该局领导带队对大型食品超市、高考餐饮接待单位、校园周边食品生产经营单位开展食品安全监管工作督查，先后深入大型食品超市以及食品批发市场进行现场检查。着重检查了粽子、皮蛋、咸蛋、禽肉类等节令食品的进货查验、储存条件以及散装粽子的标签标识、临近过期食品处置等情况，并敦促辖区监管部门要进一步加强监管，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

截至目前，共出动监管人员30人次，出动车辆15台次、督查食品生产经营单位65家，其中拟高考餐饮接待单位6家、食品经营单位59家，现场督查纠正问题12处，警告3家，签订高考期间食品安全责任书65份，有力的保障高考期间食品安全。