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深圳发布世界杯专项食品安全情况 从餐桌到食材全覆盖

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除了食品抽检,深圳市5月还完成食用农产品定量抽检5242批次,不合格样品123批次,样品合格率为97.7%。

[责任编辑:郑晓鹏]

而2018年市政府民生实事、市民消费量较大的12类重点食品安全监督抽检合格率为99.6%,高于全市平均水平98.7%,这12类重点食品包括肉制品、食用油、大米、大米制品、小麦粉、生湿面、灭菌乳及调制乳、乳粉及发酵乳及巴氏杀菌乳、调味品、豆制品、饮用水及饮料、酒类等。

新闻发布会现场

据悉,5月深圳市在生产、流通、餐饮三个环节抽检食品生产经营主体2942家次,抽检餐饮食品、粮食加工品、肉制品、乳制品等31类食品4987批次,其中合格样品4924批次,不合格样品63批次,样品合格率为98.7%。

世界杯开赛前夕,深圳市食品药品监督管理局通过2018年第一期《食品抽检你话事》网络调查活动对市民票选出的热门宵夜食品进行了抽检,包括烧烤类食品、啤酒、小龙虾、零食炒货坚果制品、膨化食品、酱卤肉制品,同时对备受球迷欢迎的酒吧等场所售卖的酒类产品进行抽检,共抽检样品1465批次,不合格5批次,合格率99.66%。其中,最受市民关注的小龙虾本次共抽检50批次,合格率100%。

其中畜禽类产品共检测1161批次,不合格样品11批次,样品合格率99.1%,具体不合格批次如2018年5月在宝安区松岗幸福生活超市鸡蛋样品中检出金刚烷胺;水产品1347批次,不合格样品71批次,样品合格率为94.7%,具体不合格批次如2018年5月在光明区深圳市公明下村股份合作公司下村农贸市场的花甲样品中检出氯霉素;种植业产品2734批次,不合格样品41批次,样品合格率为98.5%,具体不合格批次如2018年5月在南山区深圳华润万佳超级市场有限公司益田假日广场店的上海青样品中检出毒死蜱超标。

5月食用农产品合格率97.7%

6月21日,深圳市食药局召开新闻发布会,针对世界杯赛事期间对热门食物、热点场所和重点环节开展检查的结果予以通报,同时发布了 2018年5月食品及食用农产品抽检工作情况。

深圳新闻网6月21日讯(记者 张蕊)6月21日,深圳市食药局召开新闻发布会,针对世界杯赛事期间对热门食物、热点场所和重点环节开展检查的结果予以通报,同时发布了 2018年5月食品及食用农产品抽检工作情况。

此次发布会上还发布了 2018年5月食品及食用农产品抽检工作情况。

世界杯美食抽检合格率99.66%

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延伸阅读

据悉,按照《深圳食品药品监管局新闻发布与信息公开管理办法》要求,2018年深圳市食品药品监督管理局将定期组织召开月度例行新闻发布会,本次发布会是全年第四期。后续将定期召开,欢迎市民关注。

我市食品安全监督抽检按既定计划完成

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