华龙网6月15日10时讯(通讯员 陈梅)端午佳节将至,为切实加强节日期间食品安全监管,营造安定、欢乐、祥和的节日氛围,连日来,重庆垫江澄溪镇组织执法人员对辖区超市、农贸市场、餐饮店等开展食品安全检查。
此次检查以节日热销的散装白酒、粽子、食用油及生鲜肉为重点品种,对食品进货渠道、采购票据的留存、食品标签标记、销售区域和库存场所的规范情况进行检查,严格要求食品生产经营负责人继续落实好进货查验制度、日常检查制度,避免不合格食品流入市场。同时,执法人员还对鲜猪肉、蔬菜、鸡蛋等食品进行了八个批次的抽样检验,以确保辖区广大群众的饮食安全。
据统计,此次共检查6家超市,1个农贸市场,7家大型餐饮店,下发责令整改书8份。下一步,该镇还将继续开展不定期抽查巡查,确保节日期间食品安全。