端午节将至,为保障广大群众节日期间饮食健康安全,6月14日,四川省合江县合江镇食药所根据端午节期间饮食特点,开展了食品安全大检查。
此次检查,以粽子、黄粑等节日食品为对象,以大中型超市、家庭式小作坊、散装白酒经营店等为点,突出对散装食品标识标签、索证索票、小作坊卫生条件等内容的检查,尤其加大对生产销售雄黄酒、过期食品等行为的查处。
执法人员共检查大中型超市4家、小作坊7家、副食店16家、散装白酒经营店6家,未发现生产销售雄黄酒及过期食品的行为。但部分副食店及小作坊仍存在粽子储存不规范、索证索票不完善现象。针对发现的问题,执法人员一方面督促相关经营者落实整改措施,切实规范经营行为,一方面在群众中开展雄黄酒等食品安全常识宣传,引导广大树立正确的饮食观念,防范食品中毒事件风险。
( 管勇杨池能)