原标题：45家企业签字承诺食品安全

本报讯（华商晨报记者 汤洋）今年是我国的第八个食品安全宣传周，主题是“尚德守法 食品安全让生活更美好”。

昨日，按照国家和省统一部署， 2018年辽宁省暨沈阳市食品安全宣传周启动仪式隆重举行。

与此同时，全省各地同步启动了形式多样、丰富多彩的主题宣传活动，标志着2018年辽宁省食品安全宣传周活动正式拉开帷幕。

昨日，记者从辽宁省食品药品监督管理局了解到，本次活动进一步推进新时期食品安全工作，树立诚实守信的道德标杆，切实增强企业主体责任意识，弘扬尚德守法的行业风气，发挥市场在食品行业资源配置、行为约束等方面的自律和协调机制，培育形成更多自发的食品安全市场监管和调节手段。

严格落实“四个最严”要求，重拳出击，重典治乱，畅通信息公开与民意表达渠道，切实保护消费者，震慑违法者。积极动员社会各方力量广泛参与，努力营造食品安全共同治理，加快形成严密高效、社会共治的食品安全治理体系，为辽宁振兴发展创造良好的食品安全环境。

辽宁省政府食安办副主任、省食药监局副局长王天宇，沈阳市政府食安办主任、市食药监局局长曲向军，省相关厅局责任处室负责人和市相关单位负责同志，以及沈阳市各区、县（市）政府食安办、省食品安全协会、省餐饮烹饪行业协会、食品生产经营企业代表、网络订餐平台外卖小哥代表和社区创食安城志愿者代表参加了启动仪式。

活动现场，由省政府食安办向群众介绍了2018年辽宁省食品安全宣传周活动方案；辽宁省餐饮烹饪行业协会和辽宁省食品安全协会分别向全省餐饮服务经营者和食品生产经营者发出食品安全倡议，45家食品企业在食品安全承诺板上签字承诺；在省政府食安办副主任、省食药监局副局长王天宇宣布“2018年辽宁省暨沈阳市食品安全宣传周活动”正式启动后，沈阳市政府食安委相关监管部门和部分区政府食安办设立的咨询台，现场向群众讲解食品安全知识、常识，解答群众关心的食品安全问题，并向群众发放食品安全宣传资料。

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全国食品安全宣传周启动

严把食品安全各道关口

新华社电 国务委员王勇7月17日出席全国食品安全宣传周启动仪式时强调，要认真贯彻党中央、国务院决策部署，全面加强食品安全工作，以“四个最严”保障“舌尖上的安全”，不断提高人民群众的获得感、幸福感、安全感。

王勇指出，食品安全是最基本的民生，是人民群众美好生活最基本的需要，是全社会的共同期盼。各地区各部门要从战略和全局的高度，充分认识做好食品安全工作的重要性和紧迫性，坚持以人民为中心的发展思想，把食品安全、人民健康摆到更加突出的位置，提升监管能力和水平，层层压实各方责任，严格把好食品安全各道关口。坚持问题导向，深入开展专项整治，严厉打击危害食品安全的违法犯罪行为。创新监管方式，完善守法诚信褒奖机制和违法失信惩戒机制，让守法者行走天下、失信者寸步难行。健全社会共治，充分发挥群众监督、舆论监督重要作用，让保护食品安全成为全社会道德准则，让共同守护食品安全底线成为基本的社会共识。