在启动仪式上，市食安办负责同志总结了2017年全市食品安全工作，要求以“双安双创”和食品安全民心工程为抓手，加强多部门联动，提升全产业链食品安全质量水平，积极构建新时代食品安全治理新格局。河北区政府负责同志围绕“落实食品安全属地责任，开展食品安全示范区创建”发言。康义宣布2018年天津市食品安全宣传周活动正式启动。

　　启动仪式结束后，康义现场察看了河北区食品星级评选示范工程、食品安全宣传长廊和咨询服务活动现场，检查了有关企业明厨亮灶操作、食品安全管理等情况。

　　7月18日上午，2018年天津市食品安全宣传周活动在河北区意式风情街正式启动，副市长康义出席启动仪式。

　　记者从市有关部门了解到，今年的食品安全宣传周活动以“尚德守法，食品安全让生活更美好”为主题，市有关部门将组织开展“食品安全，有你有我”短视频大赛、新闻发布会、走进直播间、制作主题宣传歌曲等活动，同时，动员和指导各类社会团体、市场主体、食品相关行业协（学）会，积极开展面向广大消费者、食品从业者和媒体记者的诚信从业、知识普及等主题宣传活动。