27日上午,市民陈女士投诉称,早上早餐的时候,她从锦绣路一家粉店打包了一份米粉,然后带回办公室吃,没想到最后吃出了蜈蚣。记者来到陈女士的单位,从她提供的粉汤看到,一条黑色的蜈蚣漂浮在表层,身长约五六厘米,肢体两侧长满了蓝色的足节。(8月28日 柳州晚报)
都说食品安全大如天,但在打包的米粉中吃出了蜈蚣,这安全壁垒可是全面失守。尽管在证据确凿的情况下,粉店老板作了赔偿,付出了50元的代价,但如果不从根本上提高食品经营的安全可靠度,对发生食品安全事故的餐饮店不进行严格检查严格管理,恐怕此类现象还会再演,今天吃出蜈蚣,明天难免会吃出蟑螂、老鼠。食品经营行业是一个需要严格监管的行业,一旦监管失守,影响的不仅是餐饮业的声誉,更是消费者的健康和安全。(曹建明)