2018年9月23日
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德兴加强监管保障“双节”食品安全
德兴讯 针对中秋、国庆节是居民集中消费高峰期、市场敏感期的特点,德兴市加强“两节”期间全市食品安全监管,维护节日食品市场秩序,做好节日期间居民生活必需品货源储备和商品供应,确保节日期间肉类、禽类、蔬菜等居民生活必需品供应不脱销、不断档,节日市场繁荣稳定,城乡居民欢度节日。
扩大必需品上市,搭建购销平台。该市完善落实鲜活农产品绿色通道政策,大力组织商品货源,切实做好肉、菜、蛋等生活必需品的上市和营销。要求各批发市场、粮油生产及经销、屠宰企业主动加强产销衔接,扩大上市量。同时积极开展“农超对接”“厂场挂钩”等产销直供活动,推动流通企业与蔬菜生产基地、农业合作社对接合作,降低流通环节、费用和价格,推进放心肉菜进超市、进市场、进社区。
加强市场监管,保障节日消费秩序。该市严把食品和酒类市场准入关,加强“菜篮子”商品质量检测,杜绝不合格商品流入市场。要求各商贸企业严把食品入市关,认真落实食品进货索证索票和登记备案制度,加强“菜篮子”商品质量检测,做到“逢进必检”,并严格落实不合格商品协议销毁和退市制度,杜绝不合格商品流入市场,对从事食品虚假宣传、不正当竞争等在当地影响较大、人民群众反映强烈的食品经营违法行为加大打击力度,从严查处,必要时予以公开曝光,有效维护食品市场秩序。
严格落实责任,确保经营安全。该市要求各相关企业严格落实值班留守制度,确保企业经营安全。进一步加强对安全工作的组织领导,明确职责分工,做到专人负责、责任到人、落实到位。同时,要求各商贸企业围绕火灾隐患和薄弱环节,对消防安全和安保措施落实情况进行全面自查,发现问题,及时整改,严防各类安全事故的发生。
此外,该市启动市场监测日报制度,要求各监测样本企业按照统一要求,及时准确报送统计数据和本企业的市场运行经营情况。严格落实节日巡查制度,密切关注市场动态,及时了解供求和销售动向。(王进保 朱圣铭)
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