本次检查主要分为两方面：一是要求流通环节按照规定建立相应的豆芽供货商动态管理档案；严格落实查验豆芽供货商产地证明或供货凭证、合格证明文件；二是要求餐饮环节查验豆芽产地证明或购货凭证、合格证明文件并留存证据。截至目前，出动执法人员16人次，监督抽检5批次，抽检结果出来将第一时间公示。

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下一步，执法人员将进一步加强流通、餐饮环节的食品安全监管排查，不断强化食用农产品食品安全监管，保障人民群众的身体健康和生命安全。

山东卫生新闻网讯  近日，滨州市北海市场监管局按照滨州市食品药品监督管理局《关于加强流通餐饮环节豆芽食品安全监管工作的通知》文件要求，执法人员对辖区经营豆芽的青菜店和超市进行检查和抽检工作，保障了辖区内群众饮食安全。