检测人员要求校领导和食堂负责人
宝贝回来啦,今天怎么样啊!
让在校师生吃上放心饭菜!
老师今天表扬我学习认真呢!
小宝
以上对话,在家庭当中
啊呀,不错啊!那今天食堂吃了什么呀!
小宝
我们是这样开展的~~~
以及周边食堂的安全检查
检查人员通过实地查看、资料查阅、现场提问等方式,对学校食堂食品原材料的采购采购、粗加工、烹饪加工、试吃留样以及餐具清洗消毒、库房食品贮存、厨房和备餐间的卫生、各环节日常管理和责任落实等进行了全面检查。
继续保持现有高标准、高要求管理
今天吃了胡萝卜、肉、米饭...
四是查看了“阳光厨房”运行情况,并观看了视频展示情况。
二是检查了食品加工场所卫生情况,重点查看了防虫防鼠防护措施、场所通风和排气、留样和消毒制度落实情况。
已经成为日常对话
三是检查了食品经营许可证及从业人员的健康合格证明是否在有效期内。
对于如何加强食堂食品安全管理
确保在校师生饮食安全!
我们将继续加强学校食堂
一是检查了食品原料采购索证索票制度落实情况及贮存场所是否符合要求,有无购买过期食品。
维护好"A级食堂"的荣誉称号
宝妈
重点检查了三方面内容
在检查过程中