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和鲜集团 致力打造全产业链的食品安全

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正所谓“民以食为天,食以安为先”,食品安全关系到消费者的切身利益,维护食品安全,是食品企业所肩负的首要社会责任。作为国内天然健康食品行业领导品牌,和鲜集团始终把产品质量放在首位,坚守食品安全底线,持续以匠心精神保证食品品质与安全。

和鲜集团于2016年正式成立,旗下包含蒜制品、果品、饮品、调味品、香辛料、蜂蜜、豆豉等9大产品线,是一家以“让人类在享受美食中健康起来”为使命的现代健康食品科技企业。据了解,为保证食品安全,和鲜集团以ISO、CFDA认证标准要求进行食品生产和安全质量监控,建立了完善的食品安全质量保证体系,对产品研发、原料采购、加工生产、质量检验、配售销售全过程严格质量管理,从体系上系统保障了食品安全工作的有效落实。

为了把控产品质量,和鲜集团构建了一个闭环的产业链,通过环环相扣的每一个细节,来实现品质的保障。和鲜集团不仅严格把控产业链的原材料,还积极建设了生产加工基地。2018年10月,和鲜集团的重磅新品——“和鲜蜜蒜”正式上市。利用高科技改进生产工艺和打造洁净车间,上千万元引进全自动化生产线,和鲜蜜蒜实现了从好原料到产品的零添加,还原食物原本味道,让消费者实现食补养生。为了保障食品的保质期,公司打造了10万级洁净生产车间,并严格控制各种微生物指标,还原食物原本味道。

在和鲜,食品本着不添加任何人工食品添加剂的原则进行生产、制作与加工,企业的愿景是成为受人尊敬的食品科技领袖品牌,正是这样的追求也促使着和鲜的科研不断提高和创新。以深圳和鲜的蜂蜜为例,选择与农田距离大于10公里地方的蜜源,就是为了保障原料的无污染。为打破“健康食品口感不佳”“零食饮料好吃无营养”等思想误区,和鲜零添加健康食品的战略部署还会与消费者的需求、口味相结合,真正做到“让人类在享受美食中健康起来”,将有价值的零添加健康美食理念传递出去,让消费者感知零添加健康美食的好处。

和鲜集团在时代发展的健康大趋势下,着重把控产品品质,满足了消费者日益增长的品质需求。看得见的是品质,看不见的是匠心。和鲜集团的工匠精神,将助推品牌走得更为长远。

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编辑:heping

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