为进一步加强春节期间的食品安全监管工作，杜绝食品安全事故的发生，盘龙区市场监督管理局下发了《盘龙区市场监督管理局2019年元旦、春节期间食品安全整治工作方案》。根据方案，盘龙区市场监管局以食品原料采购贮存、凉菜等高风险食品制作、餐饮具清洗消毒、食品配送、食品留样等为重点，检查乳制品、面制品、食用油、豆制品、大米、小麦粉、饮料、酒类和其他突出的农副产品；酱菜调味品、蛋糕等高风险食品；酒类、肉类、乳制品、食用油、蔬菜水产品、米面制品、火锅食品、速冻食品等为重点品种，特别是加强了对散装食用油、散装酒、肉类、儿童食品和食用农产品等经营者监管力度。1月2日至1月20日共抽检了104批次，其中白酒小作坊加工的散装白酒94批次，检查农村客堂57家、白酒加工作坊82家、食品生产、销售企业46家、餐饮单位2687户。