为贯彻落实好党中央、国务院关于加强食品安全工作的决策部署和习近平总书记关于抓好餐饮业质量安全的重要指示精神，国务院食品安全办、国家食品药品监管总局在年初部署重点工作时，将餐饮业质量安全提升工程列为今后3-5年的重点工作。广东省食品安全办、省食品药品监管局本着先行先试的精神，于今年4月20日制定印发《广东省餐饮业质量安全提升三年行动计划（2017-2019年）》（以下简称“三年行动计划”），在全省范围内部署开展餐饮业质量安全提升工程。国务院食品安全办等14部门印发《关于提升餐饮业质量安全水平的意见》后，省食品安全办、省食品药品监管局起草了《广东省食品安全委员会关于提升我省餐饮业质量安全水平的指导意见（征求意见稿）》，目前正在征求省食品安全委员会成员单位及有关单位的意见和建议。