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    据了解，“八大保障体系”包括健全完善责任体系、健全完善监管体系、健全完善风险防控体系、健全完善技术支撑体系、健全完善应急管理体系、健全完善法规制度体系、健全食药安全社会共治体系、构建食药行业诚信自律体系。“六项具体工作”紧紧围绕生产、销售、餐饮、流通等环节展开。其中，在食品生产环节，将加大对豆腐坊等食品小作坊，小磨香油、调和油等食用植物油以及小型糕点企业的监督检查力度，对存在问题的企业及时督促整改，坚决取缔“黑作坊”“黑窝点”，消除隐患和潜在风险，不断提升企业安全生产水平。

    在销售环节，将继续开展“百家企业示范引领行动”“放心肉菜示范超市”“食品安全示范店”“食用农产品示范市场”创建活动，计划创建4个省级“放心肉菜超市”，8个市级“放心肉菜示范超市”，以及7家省级示范店，15家市级食品安全示范店。同时，每个区县创建一个示范食品市场。每个区县要确定一个有100家食品供应商或销售商的流通企业，打造典型样板，创建一个规范化的示范引领企业。

    在药品监管中，将加大制售假劣中药饮片、非法渠道购进药品、使用过期药品、虚构特殊药品流向和现金结算特殊药品等违法违规行为打击力度。开展中药饮片专项整治和基层医疗机构用药安全专项整治，加大药品生产专项检查和第二类精神药品流向核查力度，落实药品生产企业产品放行审核制度和质量受权人制度、医疗机构月巡查和近效期药品集中摆放提醒制度、特殊药品安全管理制度和结算制度。同时，加大对药店执业药师在岗履职、处方药销售、药品“净网”专项整治力度。做好基本药物监督抽检工作，确保完成基本药物抽检合格率达98%以上的目标。

来源： 兰州新闻网　兰州日报

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