湘江评论 在事关食品安全的大事上少点麻木 2019年3月18日

    3月17日，成都市联合调查组就成都七中实验学校食堂管理问题举行新闻发布会。相关部门发布的主要信息包括：送检食材中有150斤粉条不合格，学生体检排除食源性疾病爆发，三名学生家长因摆拍食材霉变假照片涉嫌犯罪被警方调查，校长被解聘，区教育局长、区市场监管局副局长被停职。

    有网友称，这起事件发生了“惊天大逆转”。其实，逆转不逆转并不重要，真正重要的是事实真相到底如何。从相关部门发布的信息来看，目前的调查结果跟最初网络流传的说法存在着相当大的差别。几天前盛传的“给孩子吃猪食”“食材严重霉变”，变成了现在的绝大部分食材未检出问题，只有150斤粉条存在霉变。更让人吃惊的是，当初产生了惊人冲击力的几张食材霉变照片，居然是几名家长为“制造影响”而摆拍。

    如果我们可以接受相关部门的调查结果，那么发生在成都的这起事件其实也可以被称为一起被非理性夸大了的事件。不过，相关部门的调查也还在继续，一些检测的最终结果还要稍稍等待。有关照片在网上的发布和扩散有两次，一次是3月10日，一次是3月12日。根据相关部门公布的信息，摆拍霉变照片似乎发生在3月12日。那么，3月10日家长们发布的食堂相关照片到底有没有可信度，反映了什么样的问题？这一点，还有待进一步说明。

    有记者在发布会上问及，既然食材送检没有太大的问题，那么区教育局局长和区市场监管局副局长为什么会被停职？相关负责人的回答是，他们存在监管不力的问题。实际上，这也可以看作是该起事件迅速发酵的重要原因之一。成都七中实验学校这几天闹得沸沸扬扬，事情并不是突然之间发生的，问题也不是从天上掉下来的。去年12月份，就有家长在网络理政平台上投诉这个学校的食堂问题。如果那时就能迅速处理好这件事，又何来今日的严重后果？

    围绕着几个共性问题，社会上存在着普遍的焦虑。这些共性问题包括：跟孩子教育相关的问题，跟食品安全相关的问题，跟收入财富相关的问题，跟身体健康相关的问题等等。成都七中实验学校食堂事件，明显属于既跟孩子有关又跟食品安全有关的双重焦虑叠加的话题。在这类事件面前，一方面当事的家长很难做到充分的冷静理性，一方面社会公众在有关信息面前也往往“感同身受”“气不打一处来”。恪守法律底线当然是必须的，但是在局面难以收拾之前，有关机构和部门其实还是有很多工作可以做。

    比方说，对于此类事件少点麻木、多点警惕。一旦发现相关问题苗头，就要在第一时间内积极调查处理，不让问题积累恶化失控。从这个意义上说，部门负责人的免职、学校校长的解聘又不算是太冤屈。　　　　　　　　　

    本报评论员周东飞

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