吃海参前最重要的一件事是什么？答案当然是发泡海参了。海参只有发好了，才能口感爽滑Q弹又不流失营养。并且，判断海参质量的高低好坏的最主要因素就是泡发率。 [详细]

为进一步加强学校食堂食品安全工作，牢固树立安全意识，规范食品卫生管理，提升食堂从业人员的卫生安全意识和防范能力。近日，莱州西由中学举行食品安全卫生专题培训讲座。 [详细]

03-22 09-03大众网莱州·海报新闻

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为整合优化教育资源，全面提升教育质量和办学水平，根据市局《关于开展义务教育学校结对共进工作的实施意见》文件精神。近日，莱州沙河镇中心小学与土山小学举行“‘童心联盟定向培养 打造青优队伍'结对共进”活动。[详细]

2月28日，莱州市中医医院进行了胸痛中心、卒中中心、创伤中心、癌痛规范化治疗“四大中心”建设培训会和输血质控培训会。[详细]

针对有近三成常年食用海参的参友存储海参用错方法的问题，六十里海参市场部小伙伴们进行了一次问卷调查，而结果却让人匪夷所思，近三成常年食用海参的消费者没有正确的保存和发泡海参的方法。仅如何储存干海参一项，就有超过35%的客户没有正确的方法。错误的储存方...[详细]

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3月21日，在莱州市教体局局长陪同下，临朐市教体育局局长带领临朐教育代表等14人来到双语学校学习考察。[详细]