中国质量新闻网讯 据河北省市场监督管理局网站消息,近日,为确保全区学校及周边食品安全,唐山市曹妃甸区市场监管局按照省、市局文件要求,采取四强化措施,对学校食堂、小饭桌、超市及周边食品经营单位开展食品安全专项整治行动。
强化主体责任意识。该局组织召开了全区学校及周边食品安全紧急工作会议,通报了全区学校幼儿园秋、冬季食品安全检查的总体情况,要求学校负责人加强校园食品安全管理,严格落实各项制度规定。
强化校内外食品安全检查。一是对学校食堂及配送单位的环境卫生、从业人员健康证明、食品追溯、餐具消毒等情况严格检查,对全区中小学幼儿园食堂粮食加工品、肉类、蔬菜、食用油等进行抽检和快速检测,目前,该局共出动执法人员80人次,检查校园食堂及配送单位18户次;二是对校外小饭桌、超市及周边食品经营单位进行了食品安全大检查,严查食品经营单位进货查验、索证索票等制度落实情况,严厉打击制售过期、“三无”、“五毛”、“山寨”食品,问题“辣条”等不合格食品的违法行为。截至目前,该局共出动执法人员87人次,检查校园周边食品经营者150户次,发放“杜绝五毛食品倡议书”等宣传资料820张。
强化宣传教育。开展“食药安全知识”进校园活动,活动以食品、保健食品、药品安全为主题,讲解了围绕学生接触较多的“五毛”、“山寨”食品,问题“辣条”等知识,为师生讲解如何辨认食品、保健食品、药品,如何通过外包装标识、用途、储存条件等辨认真伪,让学生远离垃圾食品,养成健康良好的饮食习惯。目前,进校园活动已开展5次。
强化隐患排查。对全区学校特种设备使用登记、定期检验、安全管理制度情況以及校园周边安全设施进行严格检查,全面排查安全隐患,确保学生人身安全。