原标题:同质化严重、有食品安全风险 网红零食代工模式存隐忧 来源:南方日报
一直致力于上市的网红零食品牌,而三只松鼠、良品铺子、百草味、来伊份的大多数商品均来源于“代工厂”,属于“代工+贴牌”模式,SKU繁多,导致企业确实很难实现自产自销。
对此,有业内人士表示,对于起步于电商的三只松鼠来说,上市后尤为需要把握好品牌信誉这一“命门”,加强自身壁垒,减少甚至杜绝食品安全问题的发生。由于生产“外包”,食品生产、流通安全管控也要依托、有赖于产业链上的其他企业,一旦失去控制出现食品安全问题,这对品牌的打击几乎是致命的。