宿迁市考个食品安全管理师证需要什么条件好处有哪些

时间：2020-06-27 18:15:59

安全食用所有消费者都有获取安全，健康和营养食品的权利。消费者有能力推动变革。消费者应有权力选择健康食品，并为全球食品系统的可持续发展做出贡献。鉴于食品安全的复杂性，消费者需要及时获取明确可靠，与其食品选择有关的营养和疾病风险方面的信息。不安全的食品和不健康的饮食选择会加剧全球的疾病负担。团结协作，保障安全食品安全是人类共同的责任。各国***，区域经济体，组织，发展机构，贸易组织，消费者和生产者团体，学术和研究机构以及私营企业，都对食品安全负有共同责任，必须在全球，区域和地方等各层面携手合作，应对影响所有人的共同问题。需要在多级开展合作，既要在***内部跨部门合作，也要在全球范围内开展跨国合作。

助理食品安全师（具备以下条件之一）

1、应届毕业生及专科学院大三在读学生；

2、中专（或同等），连续从事本职业工作5年以上；

食品安全师（具备以下条件之一）

1、大专以上，连续从事本职业工作3年以上；

2、应届本科在读大学生；

3、研究生以上，从事本职业1年以上；

4、取得本职业助理食品安全师职业资格证书，连续从事本职业工作3年以上；

餐饮食品安全管理人员设置应当符合以下要求：

（一）特大型餐馆、连锁经营餐饮服务单位的总部、集体用餐配送单位、中央厨房、供餐人数3000人以上的集体食堂以及承担重大活动接待任务的餐饮服务单位应当设置独立的食品安全管理部门，部门负责人应当为专职的餐饮安全管理人员；

（二）大型餐馆、供餐人数3000人以下的学校食堂（含托幼机构食堂）、就餐人数在500人～3000人以下的机关和企事业单位食堂应当设专职的餐饮安全管理人员；

（三）其他餐饮服务单位应当根据实际情况，设置相应的专职或的餐饮安全管理人员。

餐饮安全管理人员不得同时在两家以上餐饮服务单位从事食品安全管理工作，连锁餐饮单位除外。

食品的安全性关系到越来越多的人，任何一点事故带来的灾难都会形成相当大的影响面。“食品安全管理师”是充实在食品链条当中每一段的安全卫士，他的主要职责是从农田到餐桌全过程的为消费者把关。他们的工作直接关系到百姓的生活质量，关系到企业的经济效益和企业的声誉和诚信。食品企业拥有***的食品安全管理师可以保证产品合格上市，树立企业品牌形象，提高美誉度和知名度，老百姓也可以根据食品安全管理师的推荐来选择安全食品了！

食品安全管理师培训对象：

1、机关企事业单位、学校等分管食品安全的领导及食品安全管理人员；

2、食品监督局负责食品安全的监管人员；

3、承包食堂的团餐企业食品安全管理人员。